|
|
Fijne Tagliatelle Met Pecorinokaas
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
200 gr fijne tagliatelle
75 gr gerookte kipfilet
1 dunne prei
2 eetlepels Bertolli Classico olijfolie
1 pot Bertolli Pastasaus Pecorinokaas & knoflook
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking al dente. Snijd de kipfilet in plakjes. Was en halveer de prei in de lengte en snijd de helften in lange smalle reepjes. Verhit de olijfolie in een ruime hapjespan of wok en bak hierin de preireepjes gedurende 3 minuten. Voeg de plakjes gerookte kip en de pastasaus toe en laat de saus ongeveer 5 minuten op matig vuur koken. Verdeel de tagliatelle over 2 voorverwarmde, diepe borden en schep de saus erop. Maal er royaal zwarte peper boven en druppel eventueel nog wat extra olijfolie over de pasta. Serveer direct.
|
|
|